Receitinha pra uma noite gosotosa!

Este mês comprei um pacote de ervilhas secas no supermercado, e recebi neste sábado de chuva o Feed do Rainhas do Lar com essa receitinha para a noite que virá acompanhada de um bom filme.

Creme de ervilhas com bacon e torradas de alecrim.

Categoria receita ligeirinha e sem segredo, boa para dias de muito frio e pouco tempo disponível para o fogão.
Coloque cubinhos de bacon magro na panela de pressão e deixe até que eles estejam dourados. Retire-os e reserve. Na gordura que o bacon soltou coloque alho e cebola picadinhos e deixe até que a cebola fique transparente. Junte a ervilha (usei a seca), cubra com caldo de legumes (ou outro de sua preferência), acrescente umas 2 folhas de louro, tempere com sal e pimenta à gosto, feche a panela e cozinhe até que a ervilha fique macia. Depois, é só retirar as folhas de louro e usar um mixer direto na panela, para transformar a sopa num creme homogêneo (pode usar o liquidicador). Querendo, pode-se acrescentar um tantinho de creme de leite mas, acredite, nem vai precisar de mais nada para deixar sua sopa suave e cremosa.
Na hora de servir é só salpicar com os cubos de bacon dourados e um fiozinho de azeite. Aqui, eu servi com torradinhas de alecrim feitas com pão sírio (pão cortado em triângulos + azeite + sal grosso + alecrim e forno até dourar) mas até dentro de um pão italiano esse creme vai bem.

Meu filhão Rafael resolveu fazer de almoço um espaguete a Bolonhesa, ta um cheirinho delicioso. Eu digo para ele que cozinha é um território de felicidade, onde se transformam os bons sentimentos, as emoções e os temperos num prato para as pessoas que amamos . Que ele deve saber cozinhar para si mesmo e para agradar as pessoas que ele gostar, além das mulheres adorarem homens que sabem cozinhar.

Almoço espaguete e janta sopinha de ervilhas, filme e Bolo de Banana pro café da tarde. EU VOU SAIR CORRENDO AGORA PRA QUEIMAR AS CALORIAS QUE EU VOU GANHAR!!!!!!!!!!!!